昨日今日とこの週末は、猫空にとって充実のワクワクした二日間でした
猫空が発酵の師と仰ぐ、魚・発酵料理研究家❝是友麻希先生❞が、先月末に丸の内国際センタービル内に「にっぽんのひとさら」という発酵と魚のお店をオープンし、それと同時に発酵に関する協会を新たに発足されました
その一期生として、これからも発酵の勉強および発酵食品の素晴らしさを世の中に拡めていく活動を展開すべく、二日間にわたり協会の説明と今後の活動内容＆スケジュールのミーティングが開催
一人では無理なことも、同志の皆さんと一緒ならすべてを可能にしてくれる、そんなパワーが湧いてくる有意義な時間を過ごすことができました
6月期「猫空の薬膳＆発酵食品お料理サロン」メニューと日程はこちらから→☆
残席がわずかとなっておりますが、どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ