さいたま市は、昨日から冷たい雨の週末です
本日は、雨が降る中、以前から気になっていた埼玉県庁で行われている朝市
に行ってきました
県庁の敷地内で、埼玉県内の農家さんがブースを置き自慢の農作物を販売します
ほとんどが無農薬野菜ののぼりを掲げ、しかもスーパーではあり得ないリーズナブルなお値段で販売されていました
雨でもたくさんの方々で賑わいを見せており、猫空家も八百屋が開けるくらいの野菜を購入して帰宅
さっそく、ランチは購入してきた野菜で鍋を
小松菜、ほうれん草そしてルッコラ、無農薬の新鮮な野菜は甘くて美味しくて（しかも安い）、贅沢な一時となりました
無農薬栽培の柚子も購入し、第2弾で柚子酵母を仕込みました
今年の冬は自家製天然柚子酵母にハマりそう