ハロウィーンの雰囲気満載の回廊を過ぎると、奥に以前から気になったいたワインバーが
ここのワインバーは、好みのワインを試飲でき、購入もできるシステム
猫空が今回訪れたのは、どうしても試飲してみたいワインがあったから
こちらの「ドメーヌ ミエ・イケノ」
のワイン。
小淵沢にワイナリーを構え、女性醸造家が育てているワインですが、エチケットがこれまた可愛い猫をデザインしたオシャレなボトルなのです
生産しているのは、シャルドネ、ピノ・ノワール、メルローの3種類ですが、試飲できたのはメルローの1種類のみ。
女性らしい繊細さとメルローならではのまろやかな味わいで、小淵沢で頑張っている女性醸造家のワインをぜひ応援したい気持ちでいっぱいになりました
他にも何種類か試飲をし、お土産に「ドメーヌ ミエ・イケノ」のワインを購入して帰宅しました
今回買ったのは2013年だったので、ちょっと寝かしてからゆっくり飲んでみたいと思います
途中、温泉に寄りながら帰宅後は夕食の仕込みです
ディナーは前日に引き続き「鍋」を
中村農場で購入した地鶏とレタスのみのシンプルな鍋ですが、地鶏からでる滋味深いスープで身体も芯から温まります
合わせたワインは地元のお酒屋で購入した甲州産の白ワインを
可憐なエチケットに惹かれて購入しましたが、デザインは手芸作家の山岸みすずさんとのこと。
さっぱりとした爽やかな味が、鶏の濃厚なスープによく合いました
2015年の小淵沢もこれにて終了
また来年のＧＷまでお楽しみはとっておきましょう
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