爽やかな秋晴れの連休最終日、小淵沢より帰宅いたしました
小淵沢は朝夕はストーブを付けるほど冷え込みましたが、紅葉
も始まっており温泉
や秋の味覚などなど存分に今年最後となる小淵沢ライフを楽しんできました
初日となる土曜日は、長野県諏訪までドライブ
途中、雰囲気のある味噌屋さんを
見つけて立ち寄ることに。
さすが味噌の本場である信州。入店すると種類豊富な味噌が
店内の奥に進むと、味噌工場があり、工場見学もやられているようでした
味噌以外にも塩麴や甘酒、漬物などの発酵食品が販売されており、気になるものをいくつか購入させていただきました
続いて諏訪大社に。
大安だったこの日はちょうど結婚式や七五三のお参りでにぎわっていました
その後は、た工房の酒井先生おススメの養命酒が経営する「くらすわ」 へ
安心・安全をコンセプトに地元の食材を使ったレストランでランチを楽しみました
新鮮な野菜が豊富なサラダバーと焼きたてパンはバイキング方式
猫空は、キッシュやサーモン、信州十四豚などが乗ったワンプレートランチを
併設されているショップにも信州の厳選された逸品、添加物の使用を抑えた安心・安全な食材、そして和漢素材を使用した健康配慮型商品など、こだわりの商品が取り揃えられ、ここでもお土産を購入し諏訪を後にしました
午後からは小淵沢に戻り、夕食の買い出しと温泉を楽しみ初日のディナーの準備です
秋の小淵沢ツアー、しばらくお付き合いいただけると幸いです
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