厚い雲に覆われ生憎の天気のさいたま市ですが
、午前中は、自転車で浦和の美味しいパン屋さん巡りをしてきました
1軒目は「ブーランジェリーＬａＲｕｅ（ラ・リュ）」 。
情報誌「ショッパー」で、外はカリッと香ばしく中はモチモチのバゲットやカンパーニュ、リュスティックなどのハード系がオススメとか
行ってみたらクロワッサンやサンドイッチ類、惣菜系のパンもものすごく美味しそうでした～
こちらでは、大好きなベーグルをはじめフォカッチャ、アンチョビのラスク、ドライトマトとブラックオリーブのフランスパンを購入
続いては「畑のコウボパン タロー屋」
店内には自家菜園の果実や野菜、花などから作った酵母が置かれています。
本日は、無花果酵母、柚子酵母、すりつぶし苺酵母の3種類の酵母パンとイングリッシュマフィンを購入しました
どちらのお店も1度来たらリピしたくなるステキなお店です
浦和には美味しいパン屋さんがたくさんあり、これからも発掘しながら自分のパン作りの参考にしたいと思います
美味しいパン屋さん巡りの帰りは、花と緑の散歩道まで自転車を走らせ、最後の花見を楽しみました
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