週末から続く秋晴れの天気で気分良く過ごしています
家人が長野に出張の際、道の駅で購入してきたお土産は、栗のみならず大量のキノコたち
（キノコには抗がん作用と免疫力アップの働きがあるので、家人の思いやりに感謝です
）
そんなわけで、今宵は「キノコのグラタン」
通常のホワイトソースの代わりに、豆乳、全粒粉、酒粕で代用してヘルシーに
デザートは、甲府で購入した巨峰とロゼスパークリングワインを使って「巨峰のジュレ」を
明日は、退院後初の検査で内視鏡とＣＴを近所の病院で行います
食道はどうなっているのか～
他に転移がないことを祈ります
猫空の10月期「薬膳＆マクロビオティック教室」のメニュー＆日程を更新しました→☆