秋の小淵沢ツアー、最終日のディナーは地鶏専門店「中村農場」で買い出ししてきた甲州地鶏を、炭火をおこし七輪で焼き鳥~![]()
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鶏モモ、鶏ムネ、ネック、ササミなどいろいろな部位を購入し、塩、自家製タレでいただきました![]()
そして、原村朝市で購入した汁物にオススメというキノコで![]()
キノコほうとうを![]()
朝晩は肌寒く感じる小淵沢ですが、キノコほうとうで身体の芯から温まります![]()
(キノコにはβグルカンが豊富に含まれ、抗がん作用に優れていると食事指導の済陽医師から勧められていますが、キノコ特有の滋味豊かなお味とポカポカ感で、一気に癌細胞も消滅しそうな感じです
)
そして、デザートは中村農場の八ヶ岳濃厚卵で作られたプリンで締めて大満足![]()
今回の小淵沢も美味しいもの&温泉三昧で充実した旅となりました![]()
秋の小淵沢ツアーレポ、おつきあいいただき本当にありがとうございました![]()
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猫空の10月期「薬膳&マクロビオティック教室」のメニュー&日程を更新しました→☆







