今日も暑い暑～いさいたま市でした
明日はさらに暑い一日になるようなので、熱中症対策を万全にしたいと思います
さて、本日は母が5月にさいたま市の高齢者健康診断を受けており、その結果を聞きに病院へ
（6月に予約を取っていたのですが、猫空が入院してしまったのでそのままになっており、新たに予約を取って行ってきました
）
中性脂肪、コレステロールが標準値を超えていましたが、それ以外は特に問題なし
医師から動物性脂肪、糖類の摂取を控え運動するように指導されましたが、猫空が入院中の2ヶ月間（そして現在も）家人と早朝ウォーキング＆ラジオ体操を毎日実践していたので、5月の検査時より改善されているのではないかと思っています
84歳を迎えた母ですが、いたって元気であり、猫空も母に負けないように健康にならねばね
さてさて、今宵の猫空家のメニューは、
「ナッツ入りトマトクリームカレー」
先日の済陽医師の食事指導の際、今の時期はトマトをたくさん取るように言われました
トマトに含まれるリコピンに抗がん作用があり、胃癌や食道癌に特に効果があるそうです
タップリのトマトとアーモンドとカシューナッツをペーストにして一緒に煮込み最後のコク出しに生クリームを少々。
本日は鶏肉を使いましたが海老などの魚介に変えても美味しいと思います
食べたものが癌細胞を消滅させて次の細胞になってくれると思うと良いものを食べないとね