自家製味噌のパウンドケーキ☆

春のような気候だった昨日から一転、今日はまた冬に戻ってしまった1日でした

明日は、猫空の大学時代の友人2人が我が家に遊びに来てくれることになり、（久しぶりに連絡を取り合い近況報告をし、猫空が薬膳教室をしている話をしたら、ぜひ薬膳を食べたいとのことで）日中は買い出しと仕込み

春の薬膳メニューを楽しんでもらおうと思います

明日のデザートは「自家製味噌のパウンドケーキ」を準備

以前作った時よりも研究に研究を重ね、バージョンアップの自信作です