昨日は友人と池袋の聘珍樓でランチ忘年会を楽しみました
注文したのは「アンチエイジング薬膳コース」
毎月テーマごとに薬膳ランチコースを提供しているようで、12月は「体を守る力を高める編」
気になるメニュー内容は
「3種前菜盛り合わせ」
牛すねの醤油煮込み
里いもの海老子蒸し
カリフラワーの酢漬け
「鶏肉、紅参、白きくらげの壷蒸しスープ」
「海老と彩り野菜の炒め」
「イトヨリの梅菜生姜蒸し」
「銀杏、落花生入りチマキ」
「黒ゴマ餡入り白玉団子シナモン香る糖水」
各メニューの薬膳学的解説付きのパンフレットがあり、フムフムと効能をかみしめながら有りがたくいただきました（笑）
来月は溜池山王の聘珍樓で「冬の薬膳セミナー☆ランチ会」が開催されるとのことで永福町のS先生と参加する予定です
その内容はまた追ってご紹介させていただきますね