「アロマチックテーブルレッスン＠5月期」に参加してきました♪

日曜日に続き再び夏のような気候だった本日は、国立にあるサロンで「アロマチックテーブルレッスン」に参加してきました

毎回志向を凝らしてレッスンしてくださるＫ先生は、アロマセラピストでもあり本業であるアロマトリートメントの傍ら、お料理教室も開催させています

テーブルコーディネイトを参考にさせていただくのも勉強の1つ

 

しか～し、今回の目玉はなんといってもＫ先生手作りの「天然酵母のオリーブパン」

可愛いキューブ型に焼かれたパンの中には、ゴロゴロとたっぷりの黒オリーブが入っています

熱々の焼きたてパンをいただきながら次々に料理が運ばれます

メインは「ブロッコリーとトマト、干し海老のリングイネ」

干し海老をフードプロセッサーで細かく砕いて粉にし、パスタソースに合わせましたが、

これがまたコクがあって美味～

しかし、すでにこの時にはパンの食べすぎでお腹がいっぱい

デザートは「ジンジャーとシナモンのスパイシーケーキ」

お持ち帰り用のアロマクラフトは「バスソルト」を作りました

ラッピングまでしてもらって、まるで買ったみたい

次回は7月の開催となりますが、テーブルレッスンの内容は天然酵母のパン作り

こんな美味しいパンを作れるなんて、今から楽しみな猫空です