「桜のムース」復習☆

先日のｍｉｃｈｉ先生のお菓子教室で習った「桜のムース」を復習しました

レッスンの際の試食であまりにも美味しくて、その帰りにさっそく復習用の材料を買って帰ったのでした～

桜餡がよい仕事をしてくれいわば和風スイーツにも似た上品なお味

（写真は可愛いピンクが上手く出ませんでしたが、絶対にスイーツ大好き女子の乙女心をくすぐります）

我が家のスイーツ男子（もといスイーツおやじ）も大絶賛でしたので、春の定番スイーツにしたいと思います

というか、来年の春まで待てない美味しさ～

季節ごとに餡をアレンジして和風スイーツとしてブログで紹介したいと思います