小淵沢ツアー① | さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

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日常に簡単に取り入れられる薬膳と発酵食を通して健康でキレイなライフスタイルを提案するブログです。
たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

さて、今回の小淵沢ツアーに参加いただいたのは、猫空家3人と家人の会社の同僚、N夫妻、そして古くからの友人であり、この春より仙台から名古屋に転勤となったK夫妻の総勢7名ニコニコ

今回の旅もまたにぎやかに盛り上がりそうです音譜

 

初日は天気に恵まれ、雲ひとつ無いこれぞ日本晴れ晴れ

桜と八ヶ岳、そして青空を楽しみながら、午前中は小淵沢アウトレットへ。

猫空のシンプル薬膳ライフ-桜


各々、お目当てのものをゲットし大満足合格

猫空のシンプル薬膳ライフ-アウトレット

猫空のシンプル薬膳ライフ-アウトレット

猫空のシンプル薬膳ライフ-アウトレット


(なんと猫空は、COACHのショップが全品半額&さらにそこから30%オフという魅力的な価格で、ダウンのジャケットとスカーフを購入ラブラブ!早くも今年の冬が待ち遠しいっラブラブ

 

アウトレットを後にして、ランチは小淵沢に行くと必ずと行ってよいほど立ち寄る「そば処なかしま」へ割り箸

当然、お酒をいただくので、一度家に戻り車を置いてから良い運動にと約1時間の道程を徒歩で走る人


途中、このようなのどかな景色に癒されますドキドキ

猫空のシンプル薬膳ライフ-線路  

猫空のシンプル薬膳ライフ-八ヶ岳



到着!!

猫空のシンプル薬膳ライフ-なかしま

もう20年以上も前からお伺いしている、こちらの店主の中嶋さんは、開業前には東京でピアノ調律師のお仕事をされていたという経歴の持ち主。いつも面白い話で盛り上げてくれる行動派の陽気なご主人です。

ご家族で長野に移り住みお蕎麦屋を始めたとのことで、明るい性格のしっかりものの奥様と二人で切り盛りされ、お伺いするのが楽しみの一つとなっています音譜

 

奥様お手製の「ふきのとう味噌」を、持ち込んだ日本酒(メニューに日本酒が無いので長年のお馴染みさんということで特別にお許しをいただいております)でいただきましたお酒

猫空のシンプル薬膳ライフ-蕗味噌


おまちかねのお蕎麦の登場音譜

猫空のシンプル薬膳ライフ-蕎麦

こちらのお蕎麦は、いただいた瞬間にコーヒーにも似た香ばしい香りが口いっぱいに広がります。清らかな水でビシッと締められたお蕎麦はコシがあり、他のどこのお蕎麦屋さんでもいただけないオンリーワンの風味豊かな味が本当に最高チョキ

猫空のシンプル薬膳ライフ-お蕎麦

 

今年も一番になかしまさんのお蕎麦がいただけて、大満足グッド!

しかも、80歳超えの母が1時間の道程を歩いてきたことを知り、帰りはご主人が車で別荘まで送ってくださったのでした車

美味しいお蕎麦に、いつもながらの温かいお心使いに本当に感謝ですクラッカー