台湾薬膳ツアー④ | さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

日常に簡単に取り入れられる薬膳と発酵食を通して健康でキレイなライフスタイルを提案するブログです。
たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

究極のパイナップルケーキGetビックリマークの後は、いよいよ今回のツアーの最大の目的である漢方食材調達へニコニコ

向かった先は「迪化街」。漢方薬や乾物などが日本では考えられないほど安価で売られています合格

 

タクシーで「迪化街」に向かい、近くで降ろしてもらって唖然。。。

通りから溢れんばかりの人・人・人目

猫空のシンプル薬膳ライフ-3

そうです、この日は日本で言う大晦日ですから、旧正月を祝うための食材を購入する地元の方々で超賑わいを見せていましたクラッカー

これぞまさしく年末のアメ横状態!!

猫空のシンプル薬膳ライフ-1

猫空のシンプル薬膳ライフ-2


通常は人もまばらで自由に漢方薬や生薬などの薬膳食材を見てまわれるのですが、今回ばかりはもみくちゃにされながらもあせるS先生方を猫空がいつも行く「黄裕生薬行有限公司」さんまでどうにかご案内し、買い物までこぎつけたのでした。

 

それでもS先生に、いろいろご指導いただきながら一行お目当ての漢方薬や生薬、乾物などを手さげ袋いっぱいに購入し大満足で買出しを終了音譜

猫空のシンプル薬膳ライフ-漢方


大荷物を置きにいったんホテルに戻り、それからお楽しみの夕食へ出発ですナイフとフォーク

 

2日目の夜に選んだレストランは「極品軒」。

猫空のシンプル薬膳ライフ-レストラン

以前、ガイドブックで見つけて行った上海料理のお店ですが、ほぼ毎日が満席になる人気店だとかドキドキ

(http://www.taipeinavi.com/spot/goods_article.php?goods_seq=247&category_id=03 )

レストランの内装もとっても洗練されており、

猫空のシンプル薬膳ライフ-レストラン2

ここのお店のイチオシメニューは豚の角煮、「東坡肉(トンポーロー)」ブタ


今宵は、この「東坡肉(トンポーロー)」をはじめ、数々の絶品メニューをいただきましたが、その模様はまた次回ににひひ