本日、小淵沢より戻って参りました
標高1000メートルの小淵沢も日差しが強く暑かったのですが、浦和のマンションに戻ってきてみると、やっぱりクーラーを使わずに済む小淵沢は天国
短い滞在でしたが、できることなら、夏の間中は小淵沢で過ごしたいものだと改めて実感した次第です
（お留守番専門のＱｏｏ！さま許せ
）
小淵沢では、夏恒例の原村の朝市にでかけ、いつもお世話になっている「た工房」さんのブースを訪問し奥様にごあいさつ
その後は、地元の新鮮野菜を購入し、小淵沢ライフを堪能してきました
さて、本日の夕食は、朝市でＧｅｔ
してきたお野菜たちを使って、夏野菜のスパイシーカレーを作りました。
以前のブログでも紹介しましたが、クミン、コリアンダー、カルダモンなどのスパイスをミキサーで攪拌し、ガラムマサラやチリパウダー、ターメリックなどと一緒に乾煎りしてルーを作る本格的なスパイシーカレーです。
今回は、小渕沢で購入したズッキーニやトマトを使用し、夏の定番生薬「蓮の実」も加えて薬膳チックに仕上げました
朝市で購入した「た工房」さんのミニ小鉢にピクルスを添えて。
」との評価をいただきました～
デザートは、母のリクエストで「スイカ」を
シャバシャバと冷やしたジンを振りかけていただきました。
さてさて、小淵沢ライフの様子は、また追ってご紹介したいと思います