イタリアンフェアー③♪ | さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

日常に簡単に取り入れられる薬膳と発酵食を通して健康でキレイなライフスタイルを提案するブログです。
たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

今日も昨日に引き続き暑~い一日でしたあせる

 

しかし、猫空家は以前から楽しみにしていた「SAItaly Festa 2011」参加のため浦和パインズホテルへニコニコ

https://www.sommelier.jp/file/2011/06/08/SAItalyFesta2011ver06.pdf#search='SAItaly%20Festa%202011 ')

こちらのイベントは「夏の島・高原・海」をテーマに日本イタリア料理協会所属の有名シェフの方々が腕を振るったイタリア料理と、それに合うワインを美味しく楽しみながらイタリアの食文化を体感できるというものナイフとフォークワイン

 

参加者300人を超える華やかな会場で目

猫空のシンプル薬膳ライフ-会場


まずはウエルカムのスプマンテで乾杯しクラッカー

猫空のシンプル薬膳ライフ-kannpai

 

日本イタリア料理協会会長「落合シェフ」のご挨拶の後は、

猫空のシンプル薬膳ライフ-落合シェフ


それはそれはすばらしいワインのラインアップとドキドキ

猫空のシンプル薬膳ライフ-ワイン

 

有名シェフの方々が腕を振るったイタリア料理を堪能しましたラブラブ!

全部で食したメニューは20種以上、ワインも数え切れません(酔っ払ってべーっだ!

猫空のシンプル薬膳ライフ-料理3

猫空のシンプル薬膳ライフ-パーティ2

猫空のシンプル薬膳ライフ-パーティ

猫空のシンプル薬膳ライフ-料理

猫空のシンプル薬膳ライフ-料理2

猫空のシンプル薬膳ライフ-野菜


日本ソムリエ協会関東支部のイベントとして、埼玉では去年から始まったイベントだそうで、このような素晴らしい会が地元浦和で行なわれていることを知り、今回初参加した次第ですが、来年は友人なども誘って楽しい一時を過ごしたいと思いますグッド!

猫空のシンプル薬膳ライフ-シェフの方

 

日本イタリア料理協会所属のシェフの方々に感謝・感謝ラブラブ!