今日も昨日に引き続き暑~い一日でした
しかし、猫空家は以前から楽しみにしていた「SAItaly Festa 2011」参加のため浦和パインズホテルへ
(https://www.sommelier.jp/file/2011/06/08/SAItalyFesta2011ver06.pdf#search='SAItaly%20Festa%202011
')
こちらのイベントは「夏の島・高原・海」をテーマに日本イタリア料理協会所属の有名シェフの方々が腕を振るったイタリア料理と、それに合うワインを美味しく楽しみながらイタリアの食文化を体感できるというもの

参加者300人を超える華やかな会場で
まずはウエルカムのスプマンテで乾杯し
日本イタリア料理協会会長「落合シェフ」のご挨拶の後は、

有名シェフの方々が腕を振るったイタリア料理を堪能しました
全部で食したメニューは20種以上、ワインも数え切れません(酔っ払って
)
日本ソムリエ協会関東支部のイベントとして、埼玉では去年から始まったイベントだそうで、このような素晴らしい会が地元浦和で行なわれていることを知り、今回初参加した次第ですが、来年は友人なども誘って楽しい一時を過ごしたいと思います
日本イタリア料理協会所属のシェフの方々に感謝・感謝









