昨夜は家人が仕事で遅くなるとのことで、久々に家事はお休みして母といつものお蕎麦屋「那須屋」さんで夕食を済ませました
まずは、お通しの「大根おろしとしらすのポン酢和え」を越乃景虎でいただきながら
猫空が来ると必ず注文する「中トロのお刺身を」堪能
〆には那須屋さんオリジナルのクルミ汁のお蕎麦をいただき、その香ばしさに大満足
帰ってきてからは、仙台に住む友人のＳａｌｌｙさんが、さくらんぼの王様「佐藤錦」を送ってきてくださり、家人の帰りを待って家族3人で美味しくいただいた次第です
Ｓａｌｌｙさん、甘くて瑞々しいさくらんぼ、本当にありがとうございました
食材が素晴らしければ、何の手も加えず、そのまま食するのが一番美味しい食べ方なのだと実感です