早いもので、今日から6月
爽やかに衣替えといきたいところですが、関東地方はジトジトと寒い日が続きそうです
さて、仕事の関係で宮崎に行く機会が多くなった家人が、昨夜、宮崎出張のお土産を買ってきてくれました
甘党の母には「宮崎マンゴーのラングドシャ」
猫空には、本格芋焼酎の「霧島」と「宮崎地鶏の炭火焼」、そして「柚子胡椒」の3点セットです
柚子胡椒は、以前の出張の際にも買って来てもらったのですが、宮崎産のものはしっとりとしていて濃厚
今回ももちろんリクエストしたお土産です
霧島とともに、フライパンで軽く炙った「宮崎地鶏の炭火焼」に、この柚子胡椒をつけていただくのが最高の一時
今宵はサッカー日本代表に試合がありますので、早速観戦しながら、美味しくいただきたいと思います