関東地方は今日も暑～い一日でした
今週は、夏のような日差しの強い暑い日々が続きましたが、来週からは落ち着き逆に４月中旬のような肌寒い日もあるようです
さて、今日から始まりました５月期の猫空の料理教室
テーマはいよいよ訪れる何ともうっとおしい「梅雨」を乗り切るための薬膳について講義及び調理実習を行なっています
とともに楽しんでいただき、先月お会いしてからの１カ月間の近況報告会などをしています
今月のプチお菓子はこちら。
先月、合羽橋で特別注文して出来上がった「猫空」オリジナル焼印を使った猫空ドラ焼き
今月は初めての試みたったので、お馴染みの「こし餡」を入れてお出ししましたが、皆様「ステキ～
」との大絶賛をいただきました
季節によって、ドラ焼きの餡を変えてお出ししても喜んでもらえるかも～と猫空
ぜひ、猫空薬膳教室の定番メニューにできたら良いなと思います。
