昨年末の大掃除の際に、押入れの奥から大昔に購入した「パン焼き器」を発見
確か10年以上前に購入したもので、購入当初は盛り上がってよくパンを焼いていたのですが、ここ数年はすっかり存在を忘れていたほど
材料を分量通りに投入して、スイッチオンするだけで焼きあがる手間入らずなので、昨夜は久々に使ってみました
ほうれん草が冷蔵庫に入っていたので、ミキサーでペーストを作り、それを水代わりに使って、「ほうれん草の食パン」にチャレンジ
発酵時間も入れて、焼きたてのパンが約3時間30分で完成です
緑色の生地がどんどん発酵して膨れてきて
見事な焼き色で完成
切ってみるとキレイなグリーンが（写真ではあまりきれいに出ていないのが残念
）
こんなにもっちりふわふわに焼きあがりました
やっぱり焼きたては美味し～い
味見のつもりが、3人であっという間に完食
さすがホームベーカリーの実力は侮れません
ほうれん草のみならず、にんじんやトマトなどの野菜、ハーブなども入れてオリジナルのパンが焼けそうです
なんかとっても得した気分
「早起きは三文の得」改め「大掃除は三文の得」ですね