今回の小淵沢ツアーで購入した猫空のお気に入りは、「鍋」
前回のツアーで偶然知った窯元「た工房」さん。
個性あふれる和食器が本当にステキで、以来すっかりファンに
特にステキなのが「鍋」なのです。種類が豊富で(基本の形はすべて同じなのですが、大きさや深さが実に豊富)作る料理によって、鍋を買い揃えたいほど
今回は通常の鍋に比べ、深さのある鍋を購入し、さっそくおでんを作ってみました。
鍋の大きさは通常の4人分鍋ですが、深さがあるためおでんダネが入る入る。
秋の夜長をほっこりおでん鍋で楽しみました
そして今回猫空がもう一つ、一目ぼれでつい購入したのがこちら。
肉球つきお皿
「た工房」のご夫妻が、大の猫好きで飼っている猫ちゃんの本物の足跡をつけて焼いたレア物です
こちらには、中村農場でGetした鶏手羽と鶏元をグリルして盛り付けてみました。
外はパリパリ、中は弾力満点でジューシーな鶏肉をおでんと共に堪能
料理のお味も大切ですが、料理に彩を添える器も食事を楽しむ大切なアイテムだと実感した猫空です



