またまた久々の更新となってしまいました
先月末から神田にある制作会社の編集部に、繁忙期の3ヶ月だけ仕事に行くことになり(もと社員で仕事をしていたこともあり)毎日多忙の日々を過ごしています
←言訳~
今日は猫空の今月初の薬膳教室でお休みをいただき、朝から買出し&仕込みで大忙し
教室の様子は追ってアップさせていただくとして、レッスンが終わって夕食に作ったのがこちら
フレッシュトマトとカジキマグロのパスタ。猫空の大好物のパスタの一つです
シンプルにガーリックオイル味ですが、疲れがたまっているときにトマトのリコピンとガーリックパワーで元気になります
そしてこちらが食後にいただいたチョコレートですが、本日お教室に来てくれたKさんがアルバイトに行っているお店のもの(http://www.seescandies.jp/ )。
ほど良い甘さがハイボールにとてもマッチして先ほどまでの疲れが一気に吹っ飛び、また明日から神田の会社で頑張れそうです
来週からパリ~ベルギー~オランダの3カ国ツアーに行く予定です
どの国も2度目となりますが、チョコレートの本場ベルギーで食べたチョコの味を思い出し、気持ちが高揚してきた猫空です