ついにアデレードツアー最終章です
今日は、猫空がマクラーレンベールのワイナリーであまりにも幸せそうだったということで、グレネルグにあるワイン博物館に連れて行っていただきました
このワイン博物館はなんとアデレード大学の構内にあるのです
オーストラリアワインの中核を担うアデレードなので、大学の学部の中に醸造科があり、ここで未来の巨匠（ワイン醸造家）を育成するのだそうです
ここで軽食を取ることになり、猫空は試飲セットをオーダー
3種類のワインが用意され、白は「リースニング」と「アデレードヒルのシャルドネ」の2種類、そして赤は「シラーズ」です
言うことナシの美味しさですが、猫空が一番気に入ったのが「アデレードヒルのシャルドネ」。白ワインにしてはお値段も張ったので今回は断念しましたが、次回は1ダースはＧｅｔ
する勢いです
気分も絶好調で、今日はついに最後の晩餐
セントラルマーケットで買出しをし今宵はラムの香草焼きを食することに
日本ではなかなか手が出ないラムですが、ここはオーストラリア、信じられないほどの価格で上質ラムが購入できました
タップリのハーブでまぶして
驚くほど柔らかい
そして、〆はやはり鮑の刺身 たまりません
いよいよ帰国の時がやってきました
Ｉさんご夫妻はカンタス航空のＶＩＰ会員ですので、時間までＶＩＰルームで待機。
軽食をいただきながら最高のワインを楽しみました
本当に素晴らしく夢のようなアデレードでの滞在
Ｉさんご夫妻には感謝感謝です
また再来を約束し、猫空アデレードを後にしました。