恵方巻を食す♪ | さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

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日常に簡単に取り入れられる薬膳と発酵食を通して健康でキレイなライフスタイルを提案するブログです。
たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

今日は、節分でしたね~ニコニコ

子供のころ、節分といえば豆まきが楽しみなイベントでしたが、大人になってからはやっぱコレでしょっ、てことで「恵方巻」!!

お店によってさまざまな思考を凝らした恵方巻が販売されていますが、猫空が今年選んだのは、吉野・北山 ゐざさの“ゐざさ特上巻”。

海老、焼穴子、高野豆腐、玉子などなどの具材がふんだんに巻かれていてなんと700円クラッカー

1年に1度のイベントですから、これくらいは~にひひ

猫空のシンプル薬膳ライフ-恵方巻


みなさまご存知の通り、恵方巻は切ってはいけないので、断面図をお見せできないのは残念ですが、こんな感じ合格

猫空のシンプル薬膳ライフ-断面図


猫空、今年の福を呼ぶ西南西の方角を向いて、パクッといったのは言うまでもありません音譜