今日は夏の暑さがぶり返し、残暑が厳しい一日なりましたね
でも朝夕は吹く風も涼しく秋の訪れを感じずにはいられません
夕方、スーパーに買い物に行って猫空の目の留まったのが「秋刀魚の刺身」
脂がほどよくのっていて、美味しそ~
これはもう食べるしかありません
そういえば、家の冷蔵庫には頂き物の「浦霞」がほどよく冷えていることを思い出し、今日は刺身&(奮発して)プチプチ寿司パーティーにすることに
秋刀魚といえば夏バテを吹き飛ばす秋の風物詩として有名ですが、「細い身がキラリと刀のように光る秋の魚」という意味があるそうです。
猫空は秋刀魚の刺身も好きですが、七輪でじっくりと焼いた秋刀魚も想像するだけで涎モノですね
今日は超手抜きの夕食でしたが、猫空大満足でした~
