待ち遠しい^^

今日は、また実家に帰ってきたのですが、猫空の実家がある街は梨の特産地

実家までの道すがら広大な梨畑が広がります

梨といえば、秋を代表するフルーツの一つ

今はまだ、未熟な青みが残った果実ですが夏の日差しを一身に浴びて熟し、秋に市場に出るのが今から楽しみです

梨は、もちろんそのまま食べても瑞々しく美味しいのですが、薬膳では、銀耳（美肌効果が抜群）と一緒に煮込んでデザートにしたり、サラダに使ったりと用途は豊富です

効能的には、秋の乾燥から身体を守って肌を潤し、咳を止める働きがあります。

追って、梨を使った料理をご紹介したいと思います