GWに植えたバジルがスクスク生長し、第1次収穫期を迎えました~
バジルを手っ取り早く食べられるのがピザ
猫空、最高温度340℃にもなる三菱電機のオーブンレンジ「石釜厨房」を購入したばかり。石焼プレートをセットし、早速ピザを焼いてみました
予熱には時間はかかるものの、本場ナポリの石釜並の高温により、ピザを入れたら1-2分後にはお店さながらのカリッとした生地の本格ピザが焼きあがるほどのすぐれもの
夏にはベランダ菜園のトマトも収穫予定(
)なので、次回は生地の自家製からチャレンジして猫空オリジナルのピザを作ってみたいと思います
ピザ2種類、バジルの香りが食欲をそそり大満足

