薬膳と気功仲間のKさんが、ジンジャーシロップを作ってもってきてくれました
ソーダーはもちろん、紅茶やコーヒーなどで割ってもおいしそうです
でも早速私たちはビールで割って、ビアカクテルでいただきました
これがまたなんとも美味。ジンジャーとシナモンのスパイシーな香りが
食欲を誘い、これは夏の食前酒としてぜひオススメ
☆ 材料
生姜（今の時期なら新生姜を）；200ｇ
レモン汁；1個分（ポッカレモンなら大匙2）
蜂蜜；300ｇ
シナモンスティック；1本
クローブ；４～5粒
☆ 作り方
①
新生姜をよく洗い、皮ごと薄切りにする。
② 保存ビンに生姜を入れ、蜂蜜をかけていき生姜が完全に
蜂蜜につかるようにする。
③ レモン汁、シナモンスティック、クローブを入れ一晩置いて出来上がり。
薬膳学的には、生姜とシナモン、クローブが体を温め、蜂蜜で気を補うまさに健康シロップです。これから梅雨を迎え、雨が降って肌寒く湿気の多い日（寒湿）などには、
お湯や温かい紅茶などで割って飲むのもまた身体にGood
と思います