鎌倉薬膳ツアー＾＾<前編>

今日は私に薬膳のイロハを教えてくださったＳ先生が主宰する薬膳料理教室の日＾＾。今月は新年会をかねて鎌倉まで足を伸ばし、鎌倉市場の朝市をのぞき、続いてＳ先生オススメの懐石料理のお店「米倉」でランチを、その後瑞泉寺で水仙や紅梅を見て、鶴岡八幡宮で新年のお参りをするという盛りだくさんの鎌倉ツアーでした。

まずは11時に鎌倉駅に集合し、そのまま鎌倉市場へ。そこは鎌倉野菜を中心に瑞々しい野菜の数々に一同大興奮！！！普段よく行くスーパーではおめにかかれないめずらしい野菜もたくさんあって　「あれもこれも食べた～い」＾＾

私がGetした野菜は菜の花、クレソン、黄色のカリフラワー、そして赤カブ。