春♪

こんにちは。

奈良市の社労士　行政書士の村林です。

今朝はずっと前から娘さんに作ってと言われていた苺大福作りました。

皮が難しい。上白糖と白玉粉で作るのですが、手にくっつくし、

薄く延ばしすぎると均一にならないし、固くなるし大変。

やっぱり、餅は餅屋だと思いました。

しかし苺大福も家で作ると12個作るのに材料費は1100円。

それはそれで魅力ですね～

みかんでもやるかな。