以前から豚皮スナックを細かくしたらパン粉の代わりになるかもって思ってましたが、イギリス在住のカーニボアさんのブログですでに商品があるのがわかりました。ほしいけど結構なお値段なので、当方は豚皮スナックを薬味的に振りかける程度かな。
さて以前に受けた血液検査の結果です。空腹時で大きく変わったのが中性脂肪。約半分の40台です。
これは江部ブログやドクターシミズのではとても健全な血液となります。過去の記憶でも40台って初めてです。結果はブログの最後に。
しかし最近でた研究者もびっくりの研究結果、75歳以上の人を6年と12年にわたって調べたら、中性脂肪の高い人の方が認知機能の低下が少ないとのこと。まあ、お年寄りの場合、健康なら血液検査の結果なんて気にしない方が良いかも。すくなくとも下手なアドバイスは不必要でしょう。日本でのある会食事に80歳前の女性、脂質を避けて食べていたので、コレステロールが高いとか注意されて避けているのかな、お気の毒にって思ってしまいました。もちろん何も言いませんでしたが。よろしかったら拙ブログを。
Dr.Peter Attia ＜OUTLIVE＞は今年の2月に図書館にリクエストしてけれど留守の間に人気があるのか、こちらに戻ってようやく手にすることができました。ちらみですが、コレステロール値を健康の指標にするのは意味ないようなことが書かれています。
The blood test on the 28th September was:
Cholesterol: 10.0 mmol/L (High) 386.7mg/ dlTriglyceride: 0.5 mmol/L 44.3mg/ dl
Cholesterol (HDL): 2.65 mmol/L 102.5mg/ dl
Cholesterol (LDL) (calculated): 7.3 mmol/L (High) 282.3mg/ dl
Cholesterol (total/HDL): 3.8