美味しいラーメンって、どんなラーメンなのか？
これって、基準は人それぞれ(*^^*ゞ
しかも、ラーメンをブログで書かれている方は、沢山いはりますからね～☆
でも、難しく考えずに、色々なラーメンを食べてみたいと思います(*^^*ゞ
｢大阪市淀川区 時屋｣
今回のラーメンは、は大阪市淀川区にあります、｢時屋｣でございます(*^^*ゞ
2018年10月12日、食べログ、大阪府ラーメン部門では位?、食べログ獲得点数は、3.60点のお店です(^^)
こちらのお店は、つけ麺専門店です(*^^*ゞですから、｢食べログラーメン大阪｣で検索しても出てこないんですよ～☆
そして、コーハイK君との麺活も、四杯目となりました(^^(^^)
本当は、｢人類みな麺類｣というラーメン屋に行く予定が、長蛇の列の為、諦め、こちらの店になりました～☆
｢鶏つけ大盛(300g)｣920円☆
つけ麺なんで、まずは麺を食べてみましたが、う～ん. .. 笑 作り置きだと思います(*^^*ゞ
結構な太麺ですが、コシがあんまりなく、冷えてはいるものの、少し乾燥した感か. ..
せっかく、店の隣に、製麺室まであるだけに、非常に勿体ないです(*^^*ゞ
白いビジュアルが、うどんみたいにも見えます笑
しかしその反面、スープはかなり良かったです(*^^*ゞ
鶏の出汁と醤油を使ったスープで、スープから立ち上る香り(アロマ香って呼ばれてました～☆)も、食欲を誘いますし、塩分濃度もかなりいい感じ(*^_^*)
鶏と醤油のテイストをしっかり楽しめるだけに、コーハイK君とも｢勿体ない｣｢惜しい｣というコメントも多数です(*^^*ゞ
トッピングは、バラチャーシューのカット、メンマ、カット葱などが、スープの中に入ってました～☆
待ち時間☆
営業は、平日は11時30分から15時00分、18時から23時まで営業しています♪
土日祝は、11時30分から23時まで営業しています♪
テーブル席は3卓8席、カウンター7席の15席です(*^^*ゞ
店の前の舗道の道路側に、外並びのスペースがありますので、そこで待っていると、中に案内してくれます♪
中に入って、券売機でチケット購入後、着席です(*^^*ゞ
まぁ、あんまり待たずに席に座れると思います(*^^*ゞ
店内の雰囲気&店員さん☆
店の雰囲気... 店内はかなり広いです(*^^*ゞ
カウンター自体も結構広いですが、テーブル席で、コーハイ君と食べましたが、快適でした～☆
多分、バーの居抜き店に入ったラーメン屋さんやと思います(*^^*ゞ
店内は、本当にラーメン屋さんではなかったです☆
店員さんは、男性3名、女性1名の4名で、若い子３人に、もう一人責任者っぽい方がいましたが、店主でも店長でもない感じです(*^^*ゞ
接客は、女の子一人の力だと思いますが、かなり良かったです(*^^*ゞ
かなり感じのいい子で、レベルの高い子だったと思います(*^^*ゞ
★経路★
今回のお店は、大阪市淀川区にあるお店です★
阪急梅田駅からですと、普通電車(京都線の河原町行き)、に乗れば、2駅、6分、190円で、到着します♪
また、この店ですと、大阪メトロの西中島南方駅からでも行けますし、JR 新大阪駅からも近いです(*^^*ゞ
駅から徒歩で、5～10分程度かかりますが、JR の新大阪からが、一番遠くて、ややこしいです(*^^*ゞ
★所感★
出汁飯つきのつけ麺との事で、つけ麺食べた後に、｢出汁飯下さい♪｣と言ったら、一枚目の写真の小さなご飯が出てきます♪
鶏つけ麺には、豆乳出汁(だと思われる)がかかったご飯でして、つけ麺のスープが残っているなら、この出汁飯に2～3杯かけて食べるといいそうです(*^^*ゞこれ、かなり良かったです☆
また、下の写真のつけ麺、トンコツ魚介も、スープは、かなり良かったです(*^^*ゞ
豚骨に魚粉を使ったスープは、定番中の定番なんだと思います(*^^*ゞ
おわり