主夫力のススメ♪
メンズクッキング｢娘ランチ｣☆
メンズクッキング｢娘ランチ｣☆
家事って結構、いや大変だったんやって思えるには、どれぐらい家事をすれば、理解した事になるのか？
この疑問に対して結婚を機会に、前向きにチャレンジした、主夫力のススメです☆
さて、しばらく俺ランチが続くのか？と思ったら、娘ランチが２回連続続きました～☆
さすがに、レパートリーが無くなってきましたので、過去にチャレンジした料理にも、またまたチャレンジしたいと思います(*^^*ゞ
今回は、トマト～☆
今回は、トマトをガッツリ使ったパスタを作りたいと思います(*^^*ゞ
ちなみに、赤いトマトは、桃太郎(^^) オレンジなトマトは、桃太郎ゴールドでこざいます(^^)
トマト～☆
とりあえず、皮を剥いて、1～1.5cmぐらいのサイズにカットします(^^)
カットしたら、ボウルに入れていきまーす(^^)
トマトをカットしたら...
オリーブオイル大さじ3、めんつゆ(濃縮2倍)大さじ6、バジルの葉っぱ10枚を入れれば、ソースは完成です(^^)
パスタを茹でる♪
パスタは、細めから、中ぐらいのパスタをチョイスして、茹でた後、冷やします♪
後は、先程のソースを合わせれば、完成ですが、その前にデザートも、簡単に♪
まくわうりとブルーベリー～☆
まくわうりの完熟したやつがありましたので、食べやすいサイズにカットして、ヨーグルトとブルーベリー、見映え良くする為の、ミントの葉っぱも付けて、完成です☆
まくわうり、ブルーベリー、ミントの葉っぱ、全て我が家産です(^^)
それでは、完成でーす♪
二色桃太郎の冷製パスタ、デザート付き～☆
それでは実食♪
夏場のバジルの葉っぱって、香りがすごくきつくなる時があるって、みなさんご存知ですか？
6月ぐらいの露地栽培の出始めのバジルの葉っぱは、最高の香りですが...
と言う事で、実は今回の冷製パスタは、見た目とは裏腹に、あまり美味しくなかったんですよね～☆
しかし、私の娘ちゃんは、まだまだ味について、詳しく分からないので、｢食べれるし、美味しいよ♪｣と言って、完食してくれました～☆
娘ちゃんの優しさに救われた娘ランチでした～☆
もっと、旨いご飯が作れるように、しっかり勉強したいと思います(*^^*ゞ
おわり