主夫力のススメ♪
メンズクッキング☆
家事って結構、いや大変だったんやって思えるには、どれぐらい家事をすれば、理解した事になるのか？
この疑問に対して結婚を機会に、前向きにチャレンジした、満腹組、やま組長の主夫力のススメですが、前々からチャレンジしたかった企画が、こちら「メンズクッキング」でございます
諸般の事情により、自炊のチャンスがやってきましたので、出来る限りチャレンジしたいと思います☆
今回はスィーツで..... またまた『メロンスィーツ』でございます♪
しかも今回は、赤肉でございます
見た目は、とってもパーフェクト(笑)それでは、お話いたします♪
①まずは、我が家の唯一の赤肉メロン(品種は、レノンメロン)をカットします(^o^)
中々、うまそーですよね～♪
今年は、この赤肉メロンの栽培にも初挑戦いたしました～♪
しかも、サイズは、今までの中で、一番大きくなりました(^^)d
②次に、果汁を搾ります
今回、ちょっと若めの赤肉メロンでしたので、果汁を搾る為に、細かくカットして使用いたしました～♪
まぁ、ちょっとつまみ食いもしましたよ～(^^)
③果汁を搾るのに、みなさんは何を使われてますか？
まぁ、見た目の印象は悪いですが、排水口ネットを使ってます(笑)
目も細かいですし、使い捨てにできますので、とっても便利ですが、食用アルコールの消毒は、忘れずに☆
鍋に入れて、過熱しますが、ここで写真撮影をわすれちゃいました～♪
まぁ、鍋の中に、果汁が入っているだけですが.... (笑)
過熱した後、ゼラチンを投入＼(^o^)そして、盛り付け？です(^^)
④冷蔵庫で、キンキンに冷やして、完成でーす(^o^)
トッピングには、やはり、赤肉メロンの、中心部分から、1cm の一番柔らかく甘い部分を使用いたしました～♪
さて、実食
当然ですが、まぁ普通に食べても美味しいメロンですので、加工しても、美味しいです(^^)
私は青肉、赤肉どちらも好きなんですが、見た目なら、やっぱり赤肉ですよね～♪
このメロンスィーツ、当然ながら砂糖などは、不使用です☆
甘さ控えめのレノンメロンのデザートは、一瞬で完食しちゃいました～♪
いかがでしたか？今回のメンズクッキングのお料理は?
赤肉メロンは、来年も栽培して、メロンスィーツに、またチャレンジしたいと思います