ALOHA！
ハワイ大好き❤
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
先週末、土曜日曜と連続して夫と
乗馬クラブに行くことができまして
只今わたくし絶賛、筋肉痛でございます😅
なかなか二日続けては行けませんので
少々張り切り過ぎまして…昨日は
皆様のブログにもお邪魔できずに
申し訳ありませんでしたm(_ _)m
週末が近づいていた先週は寒くて
ふと「久しぶりに食卓でホットプレート
お好み焼きはどうかしら？」と思って
夫もOKでしたので、準備しましたー
毎度おなじみ、映えない写真ですが
よろしければご覧になって下さいね⏬
我が家のお好み焼きは豚肉の薄切りを
予め炒めておいてから〜キャベツの
あらみじん切り、ネギのみじん切り
卵液に茅乃舎さんのお出汁を加えて
小麦粉少々をまぜておきます😋
豚肉を焼きながらお好み焼きの
具材を乗せていって…という方法が
多分一般的だとは思いますが…😅
ボーイズが小さい頃に作り始めた
我が家流のお好み焼きは豚肉なら
切って食べやすくして火を通すのが
作りやすく手早くできるイメージ😊
ボーイズの小さかった頃色々食材を
食べてほしかったので、豚肉以外にも
バリエーション豊富に具材を用意して
皆でホットプレートを囲むことが
楽しかった記憶があります💖
夫の好きなもやしの炒め物を添えて
お好み焼きが焼きあがるまで
おつまみで食べてもらいました😎
お好み焼きにソースやマヨネーズ
かけた写真を撮り忘れるという…
いや、夫は会議が毎週のようにあり
前の晩には「晩ご飯が夜10時」で…
さすがの私もヘトヘトでしたので💦
会議もコロナ禍以降オンラインなので
まだ10時に晩ご飯スタートでしたが
以前は帰宅を待って11時近くのことも
ありましたので、仕方ないですよねー
そして今さら思う「家族の時間」
たとえ地味な晩ご飯でも家族揃ってが
一番楽しい時間だと思います💕
今まだ試験中の次男坊のことも
心配なんですけれども…
「お母さんからの救援物資」は
先週末には無事に次男坊に届いて
とりあえずの応援📣はできました。
最初は名古屋コーチンの丸鶏で
参鶏湯を作りましたー
https://ameblo.jp/manomese-ayako/entry-12784296481.html
翌週は鶏肉モモ肉の骨付き肉と
手羽元を使って参鶏湯にしました❣️
https://ameblo.jp/manomese-ayako/entry-12785369111.html
骨付き肉、鶏肉モモ肉2本だけに…
それでも次男坊が食べられる参鶏湯
3回分にはなって、ホッと一安心😌
https://ameblo.jp/manomese-ayako/entry-12786200929.html
お母さんとして全力で突っ走ってきて
なんと申しますか…「母の立場」と
「ボーイズ（子ども）の立場」は
かなーり、違うんだと最近ハッとしまして😿
2回目の参鶏湯は実家に用事があった
長男にも少しお裾分けできましたが
楽しいこともあったはずの小学生時代
「受験勉強が大変過ぎて例えばYMCA
キャンプとかスキーの記憶がない」
長男にそう聞かされてショックでした😵
それに「海と言えばグアム」だった我が家
写真にはたくさん残っているんですが
おそらく長男には「お受験が大変💦」
そんな思い出が強烈過ぎたんでしょう…
初めての中学お受験だった私でしたし
特に長男の時は手探り状態でしたし…
じゃあ、「お受験しなければ良かったか」
そう自問自答すれば、NOですね💦
次男坊の中学お受験は長男の経験を
生かすことができましたけれども
では次男坊はその後スンナリかと言えば
色々乗り越えなければならないことが…
後期試験の山場を超えつつある次男坊を
家族LINEで皆で励まし合い、あと少し
頼りになる先輩となった長男が今一番
次男坊の良き理解者になっています〜
夫と同じ業界にまず、長男が入り
あとは次男坊が頑張ってくれたら
「お母さんとしての使命は終了」
まだ本当に帰ってくるまでは時間が
かかりますが、それまでは頑張ります💪
亡き母のように子どもが学生なのに
この世を去ることだけは避けたいです…
「もう少しだから頑張ろう」と
夫とお好み焼きをつつきながら…
「寒い日、ホットプレートは
なかなか良いねー」なんて話した
そんな夜があったのでした🤭
夫と二人、お互いの健康を気にしつつ
今週も元気に過ごしていきたいです♬
皆様のブログには必ず「いいね」を
下さった方からお邪魔いたしますので
今週もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
地味〜なホットプレートでお好み焼き
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(_ _)m
MAHALO！