ALOHA！
ハワイ大好き❤
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
大好物のロブスター🦞
もちろん海老🦐も大好きです💕
先日Costco〜コストコに行った時
本当に久しぶりにロブスターを
冷蔵ケースに見つけて大喜びした私😋
あまりに嬉しくて、ついつい
2バックも買いこんでしまいました❣️
「久しぶりのロブスターだから🦞
テルミドールも海老フライもいいなぁ💕」
非常にとっ散らかった食卓風景ですが
温かい目でご覧になって下さいねー
盛り付けが本当に…💦
下手過ぎますが、台所にいて
出来上がりの頃クタクタで😅
普通の海老でも十分美味しい海老フライ🍤
そこをロブスター🦞で作れば最強の
豪華海老フライ🍤になるんです😋
自家製タルタルソースもたっぷり‼️
半熟卵に玉ねぎみじん切り、パセリ
玉ねぎをよーく水にさらすのが私流
なんちゃって…うふふ(๑･̑◡･̑๑)
今回我が家の食卓に登ってくれた
ロブスター🦞2バックです⏬
下ごしらえは、まずは身を殻から外し
その身をひと口大に切りまして…
テルミドール用には小麦粉をまぶして
フリッターの衣をつけておきます。
テルミドールはサッと揚げた状態の
ロブスターにホワイトソースを絡め
茹でて乾かした殻に詰めてから
たっぷりチーズを乗せてオーブンへ！
豪華海老フライ用にも小麦粉をまぶして
卵液、パン粉をつけておきました😊
ちょっと作り過ぎましたが…
久しぶりにお料理でテンション⬆️⤴️
やっぱり自分でお料理することが
すごく好きなんだと思いました♬
Costcoグルメの記事はよろしければ
こちらからどうぞお願いします⏬
https://ameblo.jp/manomese-ayako/entry-12751349557.html
猛暑の日々から一転‼️
今日は朝からすごい雨降り☔️
体調を崩さないようにしたいです😥
それには「おうちごはん」かも〜
今週も元気に過ごしたいですね💕
今週もよろしくお願いいたします💖
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(__)m
MAHALO！