ALOHA！
ハワイ大好き❤
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
昨日は日本各地で40℃超えの猛暑日🥵
7月に入ったばかりで、この暑さ💦
海が大好き、泳ぐのも大好きなわたくし
でもハワイも遠く、海外も難しい
国内の海も夫が二の足を踏むという…
「久しぶりにCostcoに行こうか！」
夫が誘ってくれて嬉しいです😃
今外出するなら、近所のスーパーか
愛馬の待つ乗馬クラブかの、ほぼ二択😿
そういう状況下、Costcoに行くことも
すごーくワクワクするようになりました💕
まだ夏休み前ですし、平日の午後でしたし
駐車場にもスンナリ駐めることができて
夫と二人、色々楽しくショッピングして
「ちょっと量が多いけれど、たまには
デパ地下気分でお惣菜買ってみよう」
ロティサリーってフランス語？
（ネットの情報です⬆️）
https://kotobank.jp/word/ロティサリーチキン-1496524
丸ごと一羽のチキンです❣️
ずっしり重い感じですよねー
ブンブンシュリンプサラダ
https://creators.yahoo.co.jp/kotori/0100232734
久しぶりにCostcoに行きましたが
新作ではない？5月に販売開始かしら？
ロティサリーチキン、我が家では
ガスオーブンでもう一度焼きます‼️
櫛形に切ったじゃがいも🥔も一緒
台所がめちゃくちゃ暑くなりますが
冷房ガンガンで乗り切ります😊
皮がパリッとして美味しくなります😋
すでにきっちり焼いてありますが
レンジで温めるよりも、より香ばしく
チキンもバサバサになりません。
ハニーマスタードソースだけは
ちょこっと用意してみました😅
鶏肉料理には蜂蜜と粒マスタードの
ソースが合うように思っています😋
ブンブンシュリンプサラダ🥗
こちらの盛り付けで約半分
夫と二人でいただいて、お腹パンパン💦
ロティサリーチキンもモモの骨つき肉を
一本ずつ分けたら、もうそれ以上は
食べられなかったので…私は素早く
チキンの解体に取り掛かり、小分けにして
冷凍庫に入れておきましたー
ブンブンシュリンプサラダの
海老コロッケ的な物も量が多くて
二人では食べきれない感じでしたが
海老コロッケをきちんとオーブンか
トースターで温めたら美味しいです。
レタスは取り置きが難しいですが
チキンも海老も冷凍保存できますし
たとえば乗馬クラブから帰った後
急いで食事の支度をする時には
使える食材かなぁと思っています😊
昨日の乗馬レッスンの記事は
初めましての方や未だの皆様は
よろしければこちらからどうぞ
ご覧になって下さいませ⏬
https://ameblo.jp/manomese-ayako/entry-12751189916.html
Costcoではコロナ禍以降見ることが
本当になかった嬉しい食材を多分ですが
3年ぶりくらいにゲットすることができて
「暑過ぎて、台所が嫌いになりそう」な
私でしたが、お料理が楽しみになりました💕
そちらの食材にて私が腕をふるった？
お料理はまた改めご紹介いたします😋
昨日までよりは暑さもまだ大丈夫？
いえいえ、やっぱり外に出たら
クラクラする😵💫ほどの気温です🥵
読者の皆様には暑さ対策もこれまでの
感染症対策に加えていただきまして
良い週末をお過ごしくださいませm(__)m
Costcoグルメ、ボーイズがいたら
きちんと食べきれたかもしれませんが
なんとか食材として食べ切る工夫します！
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(__)m
MAHALO！