ALOHA！
ハワイ大好き❤
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
雨降りが続いていて☔️☔️☔️
やっと晴れたーと思ったら…
今度は強烈な残暑（ですよね？）で
極端に暑い日が戻ってきました🥵
暑い日にはヒンヤリしてサッパリした
何か…サラダ🥗系とか、逆に焼き肉とか
台所に立つのが一番得意なわたくしも
さすがにずっとは大変に感じてます😅
ここのところ、愛馬が待っている
乗馬クラブに夫と足繁く通ってますが
ちょっとだけ困っているのが
「乗馬の日の晩ご飯を何にする？」
問題なんですよねー
夫が×××会議とか×××当番とか
とにかく×××関連の仕事が無ければ
一目散に「乗馬クラブに行く」の
一択の夫とわたくしで、異存はない…
そうなんですよー、そこは😅
が、しかし！
乗馬クラブから汗だくで帰宅後に
イチから晩ご飯を支度するのは
本当に体力的に厳しいんです😭
そこで…前日に予め準備できる
晩ご飯の献立に頭を悩ませてます。
はい、夏なのに「おでん」
🍢🍢🍢を用意しておきまして
まずは乗馬クラブ一回分クリア！
スーパーに行く回数も減らしていて
棚を「うーむ🤔」と眺めていたら
「夏なのにおでんのタネがある！」
ラップに包まれた大根も発見！
ちょっと手間ですが、大根を下煮💦
茅乃舎さんのお出汁をたっぷりで
前日の夕方から「おでん」仕込み❣️
名古屋っ子なわたくしですので
「おでん🍢には赤味噌のタレ」
何なら「つけちゃって味噌」とかで💦
（そういう味噌ダレ売ってます）
東海地方あるあるかもな味噌おでん🍢
子どもの頃、祖母は必ず
「関東炊き」と「味噌おでん」
両方用意していたんですよねー
理由はアッサリなお出汁のおでんも
隣に味噌おでんがあると、今で言う
「味変」ができて飽きずに食べられる
祖母とばあやがそう言っていました😋
汗だくにて帰宅後にいただく
熱々のおでん🍢🍢🍢夫は
「いや、これは美味しいねー」
冷たいビール🍺にピッタリ👍
とりあえずおでん🍢がひと鍋あれば
クタクタの時もOK🙆♂️🙆♀️
（ただし冷まして冷蔵庫保存）
これは一つの意外な発見でしたねー
あ！味噌ダレは即興で調理🌀
赤味噌が冷蔵庫に必ずある💦
父と母方の祖母は三河地方出身
なので…八丁味噌が必須です😋
さてさて…運が良ければ週末も
乗馬クラブに行けるかも？
少しずつ進歩しているはずの
前回の乗馬レッスン記事は
初めましての方や未だの方は
よろしければこちらからどうぞ
ご覧になって下さいね⏬
「晩ご飯をどうするか問題」
こちらは当分続きそうな予感…😥
だって…夫はデパ地下とかホントは
あんまり好きじゃない上に💦
「簡単でいいから、家で食べたい」
いやー、簡単って言われても…ね😭
あ！カレーライス🍛は既に何回か
登場済みですが、近々登板予定😅
後は煮物とか？うーむ🤔
いっそローストビーフとか？
ならばステーキ🥩も同じかも…
うむむと唸りながら…
冷蔵庫や冷凍庫と相談中
「絶賛献立悩み中」のわたくし💦
あ！冷蔵庫に真空パックのステーキ肉
一つ発見できましたので…
後はベイクドポテトとか？
グリーンサラダ🥗とか？
本当に楽しみな乗馬クラブ😊😆😎
汗だくで帰宅したら、何か晩ご飯が
できていたら最高なんですけれども😅
（朝起きたら靴が出来てた？童話を
思い出しましたーうふふ）
なんとか工夫しながら乗り切るしか
当面は無さそうですよねー
評判の良い味の素の冷凍餃子とか
早速買ってきて冷凍庫にスタンバイ😋
お料理上手なブロガーの皆様の
「おうちごはん」も参考にさせていただき
「簡単でも、おうちごはん！」の
夫に晩ご飯を用意していきたいです😋
8月最後の週末を迎えましたー
残暑を乗り切るには…やっぱり
「食べること」しかないでしょうか。
季節外れの「おでん」の記事に
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(__)m
MAHALO！