ALOHA！
ハワイ大好き❤
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
二人の息子達と合宿中のような
生活をずーっとしていましたが😅
渦中にいる時は大変過ぎて…
「早く解放されたいなぁ。」
なーんて思っていた時もありました。
長男が社会人になり独立して
ご縁があり結婚もして今や世帯主
次男坊は遠い場所で夫や長男の
背中を追いかけて勉強に追われてます💦
こうして普段は夫と二人暮らし
あ！ワンちゃん達と猫ちゃんがいて
てんやわんやなのは相変わらず😊
それに今は夫と時間ができたら
「乗馬クラブ」で愛馬と過ごす♬
日々忙しくて「寂しいなぁ」とは
特に感じることは少ないかも…
当直明けで、長男が晩ご飯を
食べに帰ってくることなった途端
ディープなお肉屋さんに走ったり
急に「母さん」に戻りました💦
お嫁ちゃんは当直の時はご実家へ
名古屋だから近いですし…
私としては「ご両親がお元気な
うちは、たっぷり甘えたら良い！」
そう思っていますので😊
「小悪魔風が食べたいです！」
鶏もも肉を使った我が家の思い出の
一品なんですよねー
昔イタリアンのお店で出てきて
ボーイズが気に入って我が家で
真似して作るようになりました😋
ひと口大に切った鶏肉にニンニク🧄
ホワイトペッパー、そしてフライ衣
パン粉にはオリーブオイルをまぶして
ガスオーブンでコンガリ焼きます。
ボーイズが中学生、小学生かしら？
ひどい台風で停電になった夜
カセットコンロでこちらの「小悪魔風」
お料理してランタンの光で意外にも
楽しかった台風の思い出と共にあります。
「パンカーイ‼️」我が家恒例の
乾杯🥂ですね😊
ボーイズが小さい頃乾杯をパンカイと…
以来「パンカーイ‼️」が定番です♬
あれ？カポナータは？
はい、ラタトゥイユとも言いますね！
テーブルに並べたのに写真無し💦
夫と長男に「写真撮ったら食べて！」
まかせたわたくしがいけなかったです😅
大量に仕込んでいたラタトゥイユ❣️
次男坊のリクエストだったんですが
ちょうど茄子🍆ズッキーニ、パプリカ🫑
頂き物のお野菜たくさんありまして…
こちらの鍋の半分はジプロックに入れ
冷蔵便にて支援物資として次男坊に
発送済みですよー
（もう食べてしまったらしいです💦）
成城石井の長方形のピッツァ🍕
冷凍庫にあるのを長男が発見
「食べてみたい！」
ガスオーブンが大活躍💦
台所が暑かった…😅
でも母さんだから、ついつい
張り切ってちゃって、ですね😊
タン塩とかミスジのお肉とか
ほんの少しだけ影のように…
グラスの下がミスジ？
横にタン塩？
大根おろしとかポン酢とか🌀
やっぱり写真、私がちゃんと
撮らないとと、反省しました😭
乾杯🥂しましたのは…
先日星野リゾート八ヶ岳リゾナーレ
イタリアンの「オットセッテ」にて
山梨のスパークリングワインが
とても美味しかったのを夫が見つけて
取り寄せてくれたものなんです😋
その時の様子の記事はよろしければ
こちらからご覧になって下さいませ⏬
