ALOHA！
ハワイ大好き❤
英語イタリア語韓国語、
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
名古屋あたりは濃尾平野の
真ん中くらいにあります。
平野が広がるので
農業も実は盛んなんです。
我が家の周りにも田んぼや
畑がたくさんありますよ。
趣味からプロまで幅広く
畑仕事に精を出していらして
我が家にも、しょっちゅう
おすそ分けをいただきます♪
「農薬を一切使ってないから
ぜひ食べて下さいね！」と
またまた段ボールいっぱいの
お野菜をいただきましたー
考えてみたら、我が家はこの地で
暮らすようになってからは…
地主さんファミリーやご近所さんから
かなり頻繁にお野菜やお米の
おすそ分けをいただいてきました〜
「オーガニック」という言葉が
広まる前から、ずっと我が家には
「農薬を使ってないですよ！」と
本当に有り難い自然の恵みを
届けて下さっていました。
今回はあまりにもたくさんで…
さすがの私もヘトヘトになっていたら
夫がいただいたお野菜の下ごしらえを
手伝ってくれました！
そんな時に限って…自分でも
お野菜を買ってきていました💦
地元農家さんのペコロス
極小のミニミニ玉ねぎです♬
せっかくなので…
いただいたオーガニックお野菜も
一緒にお料理していきますね♪
絶対に美味しい！
茅の舎さんの「減塩野菜だし」で
ミニミニ玉ねぎを煮ます♪
野菜だしがとれたら…
ペコロスを入れて煮ていきますね♪
味付け不要なんですよ。
本当に茅の舎さんの
「減塩野菜だし」で
煮るだけです♬
あら熱がとれたら、
冷蔵庫で冷やすと更に！
美味しいんです〜
そして、その前にいただいて
茹でてあったスティックセニョール
〜ブロッコリー🥦と中国野菜
かいらんを掛け合わせた野菜〜で
パスタを作りました🍝
スティックセニョールなどを
いただいた記事はどうぞこちらから
よろしくお願いいたします⏬
実は、その記事の後にも
お野菜をたくさんいただいた
我が家なのでした♬
パスタには間違いなく美味しい
仙石ハムを使って仕上げました🎶
玉ねぎって煮ると甘いですよね♪
お疲れの長男もいましたので
作り置きしてあった自家製の
ローストビーフも出しました。
地主さん宅がお隣さんからいただいた
ブリ丸ごと一尾をさばいて〜
我が家にもまたまたおすそ分け♪
長男の大好きなカマも入っていて
たまたま帰宅していた長男が
大喜びでしたので、急きょ
メニューに加わりました！
写真に入りきらないので
パスタは2皿のみです〜
ブリの塩焼きが…なんとも
和風な雰囲気をプラスしてますが
塩焼きなので意外にも大丈夫🙆♀️🙆♂️
残ったお惣菜は全て長男が
タッパに詰めて持ち帰りましたー
新しいシャンパンを🍾🥂
日本に入ってきたばかりだそうです〜
モエシャンドンやヴーヴクリコより
ちょっとお値打ちでしたよ😘
さすがシャンパン🥂
スッキリ辛口のシュワシュワ〜
これはリピ決定ですね♪
夫には酒屋さんに見繕っていただいた
チリ産とアメリカはナパバレーの
赤ワインを買ってきました〜
夫と長男と三人で晩ご飯♪
「次男坊君はいつ帰れるかな？」と
おしゃべりしながらの楽しい
ひとときを過ごしました🎶
「晩ご飯が良ければ
その日は良い日♬」
私が心に決めて笑顔で台所に立つ
理由なんです〜
新しい1週間が始まりますと
その週の「乗馬レッスン」の日と
週末の晩ご飯♪を考えながら
一日一日を過ごしていきます。
もちろん！
大好きな読書と語学と…
ワンちゃん達や猫ちゃんのことも
いつも考えていますよ！
オーガニックが当たり前♪
本当に有り難いと思った
晩ご飯記事に….
最後までお付き合い
有り難うございましたm(_ _)m
MAHALO、