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本日は 「給料日前の節約レシピ」 と言うことで、
どこのスーパーにでもあって、
かんたんに作れる 節約レシピを紹介します＾＾
魚肉ソーセージを入れることで
食べ応え と 全体的な旨みがアップします♪
また「すりごま」 と 「ごま油」を入れることで、
子供から大人まで食べやすいサラダになります！！
ぜひ、お試しください＾＾！
★材料（2人分）
・キャベツ（小さめ） 1/4玉（約150ｇ）
・魚肉ソーセージ 1/2本
・白いりごま ひとつまみ
A 全卵 2個
A マヨネーズ 小さじ2
B 白すりごま 大さじ1
B マヨネーズ 大さじ2
B ごま油 大さじ1/2
B しょうゆ 小さじ1
★作り方
１.キャベツをざく切りにして、耐熱ボウルに入れる。
ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで 1分30秒加熱。
粗熱が取れたら、水気をしっかりと絞る。
２.器にAを入れて しっかりと混ぜる。
ふんわりラップをかけ、600Wで1分加熱。
レンジから取り出して、粗目にかき混ぜる。
再度ラップをかけて、600Wで 20秒加熱する。
レンジから取り出して、炒り卵のようになるまで混ぜる。
３.魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切り、
Bと一緒に １に入れて、よく混ぜ合わせる。
そこに２も入れて 軽く混ぜ合わせる。
４.３を皿に盛り、仕上げに白ごまを散らして完成。
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