いつもブログをご覧いただきありがとうございます！
愛媛県も梅雨明けし、
夏の本格的な暑さになりました！！
水分、栄養補給をして
睡眠時間をしっかりと取りながら
体調管理に気を付けたいですね(^^;
以前にも紹介したレシピですが、
おつまみにもピッタリな
簡単に作れる手羽先レシピを紹介します♪
お子さんにも喜ばれる味付けですので、
ぜひ、お試しください＾＾！
★材料（2人分）
・鶏手羽先 8本（約400ｇ）
・塩コショウ 適量（気持ち多めに入れる）
・ごま油 大さじ1
A 酒 大さじ1
A 和風顆粒だし 小さじ1
A すりおろしにんにく 小さじ1
★作り方
１.味を染み込ませるため、手羽先を
フォークで 5～6箇所ほど刺す。
２.ボウルに１を入れて、塩コショウを振る。
そこへ Aを入れて、手でよく揉み込み
冷蔵庫で 10分ほど保存する。
３.フライパンに ごま油を敷き、中火にかけ
２の皮面から入れて焼く。
４.３に焼き目が付いたらひっくり返し、
蓋をして 弱火で中まで火を通す。
皿に盛り完成。
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