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本日は ホットケーキミックスを使った、
簡単に作れる スイーツレシピを紹介します☆
今回は クッキーを作りましたが、
サクサク食感のクッキーではなく
軟らかい食感の 食べやすいクッキーに仕上げています^^
その上、バナナと チョコレートの抜群の組み合わせなので
お子さんにとても喜ばれると思います☆
ぜひ、お試しください^^!
★材料(ソフトクッキー 12個~15個分)
・バナナ 1本(可食部が約80g)
A ホットケーキミックス 100g
A サラダ油 20g
A チョコチップ 30g程度
★作り方
1.バナナをボウルに入れ、フォークなどを使って潰す。
2.1に Aを全て入れて よく混ぜ合わせる。
3.天板にクッキングシートを敷き、
2の生地を スプーンなどですくって並べる。
4.オーブンを 180℃で予熱する。
予熱完了後、180℃で 12分~15分焼き上げる。
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