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本日は フライパンで作る
簡単な「なんちゃってピザ」を紹介します!
なんちゃって と言うだけあって、
普通のピザ生地のように
パリッとした 食感はありませんが、
もちもちとした 生地になります^^
ホットケーキミックスを使うので、
少し甘味があり、
朝食 や おやつにピッタリです☆
是非、お試しください♪
断面はこちらです!
*材料*
(直径24㎝のフライパンを使用)
Aホットケーキミックス 50g
A卵(Mサイズ) 2個
A水 50㏄
Aコンソメ顆粒 小さじ1
Aピザ用チーズ 40g
・サラダ油 大さじ2
・ピーマン 中くらい1個
・ウインナー 2本
・玉ねぎ 1/4個
・ケチャップ お好み
・パセリ お好み
*作り方*
1.Aを 全てボウルに入れて 混ぜ合わせる。
2.ピーマンは 細切り、ウインナーは 5㎜幅の薄切り、
玉ねぎは 極薄切りにする。
3.フライパンに サラダ油を敷き、弱火にかける。
2→1の順で入れて、生地を まんべんなく広げる。
蓋をして、様子を見ながら5分火にかける。
※焦げないように、何度か蓋を開けて 確認してください^^
4.3の火を止めて、蓋をしたまま 5分放置して
予熱で火を通す。
皿に移し、ケチャップとパセリを散らす。
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