いつも ブログをご覧いただき ありがとうございます＾＾
今回も 以前に初回したレシピですが、
僕の大好きなメニューなので、
改めて紹介します♪
今回は夏祭りの定番メニューである
「ソース焼きそば」 ！！＾＾
甘辛いソースと 麺の相性は抜群で、
小さなお子さんから 大人まで好きな方が多いですね☆
今回は ウインナーを使って、
ひと味違った ソース焼きそばにしました！
ぜひ、お試しください♪
★材料（2人分）
・焼きそば麺 2玉
・ウインナー 60ｇ～80ｇ
・キャベツ 100ｇ
・玉ねぎ 80ｇ
・サラダ油 大さじ2
・塩コショウ 適量
・青のり 適量
・かつお節 適量
・紅ショウガ 適量
A焼きそばソース 大さじ4
A鶏がらスープのもと 小さじ2
★作り方
１.ウインナーは 1本を3等分に、
キャベツはざく切り、玉ねぎは 5㎜幅の薄切りする。
２.焼きそば麺を 耐熱皿に移し、ラップをかけて
500Wのレンジで 1分加熱する。
３.フライパンに サラダ油を敷き、1を強火で炒める。
野菜に火が通ったら、２を入れて 塩コショウを振る。
４.３に Aを入れて 全体をよく絡める。
皿に盛り、仕上げに青のり、かつお節、紅ショウガを散らす。
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