バレンタインと言えば 「チョコレート」などの
お菓子が定番ですが、男性の中には
「甘い物が苦手・・」と いう方もいますよね(^^;
そんな時にピッタリな
クリームパスタのレシピを紹介します☆
「かにの缶詰」を 使って
ちょっぴり豪華に仕上げました♪
男性なら 2人前ペロリと食べちゃいますよ^^
★材料(2人分)
・スパゲティー 160g
・かにの缶詰 100g
・ホワイトマッシュルーム 40g(缶詰も可)
・アスパラガス 2本
・バター(マーガリンも可) 20g
・小麦粉 大さじ1と1/2
・ブラックペッパー お好み
A牛乳 250ml
Aコンソメ顆粒 大さじ1/2
★作り方
1.アスパラガスは 1本を4等分に切る。
マッシュルームを 5㎜幅の薄切りにする。
2.フライパンに バターを敷き、1を 炒める。(中火)
アスパラガスに 軽く焼き目が付いたら、
小麦粉を全体にまぶし、ダマがなくなるまで混ぜる。
3.2に 牛乳を少しずつ加える。とろみが付いたら
かにの缶詰を入れて、全体を混ぜて火を止める。
4.スパゲティ―を 記載されている時間の通りに茹でる。
茹で上がったら 3のフライパンに入れて 弱火にかけ、
全体をよく混ぜ合わせて ブラックペッパーを散らす。
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