クリスマスも目前ですね！＾＾
三連休という事もあって、
友人や家族と クリスマスパーティーなどで
楽しんでいる方も 多いのではないでしょうか？
クリスマスといえば 「ローストチキン」 ！！
この時期は スーパーに行くと、
骨付きの鶏肉が 沢山売られています。
ただ骨付きの鶏肉は 少し値段が張りますね(^^;
そこで今日は、鶏もも肉を使って
ローストチキンを 作りました！
一回に沢山作れますし、
何より骨がないので 食べやすいです＾＾
★材料（成人男性 2人分）
・鶏もも肉 500ｇ
・塩コショウ 適量
・サラダ油 小さじ1
A醤油 大さじ3
A砂糖 大さじ2
Aみりん 大さじ2
・付け合わせ お好みで
★作り方
１.鶏もも肉の両面に 塩コショウを振り、
全体に 広げてなじませる。
２.フライパンを中火で熱し サラダ油を敷く。
１を 皮面から入れて5分焼く。
ひっくり返し蓋をして、もう片面を5分～7分焼く。
３.２に Aを合わせたものを入れて、
弱火で Aにとろみが付くまで火にかける。
皿に付け合わせの野菜と一緒に盛る。
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