2月も 残りわずかと なりました。
3月といえば 「ホワイトデー」
男性の皆さま は、何を お返ししようか と
考えている頃だと 思います^^
お返しに お菓子を プレゼントするもの良いですが、
料理を 振る舞ってあげるのも 良いかと思います。
そこで 本日は、
簡単で おしゃれな料理のひとつ、
「たらこスパゲティー」 の レシピをご紹介します!!
*材料*
(2人分)
・スパゲティー 160g~200g
・明太子 2腹
・バター 20g
A牛乳 100ml
Aめんつゆ 大さじ2
・パセリ 適量
・刻みのり 適量
*作り方*
① 鍋に たっぷりのお湯を 沸かし、
そこに スパゲティーを入れて、
記載されてある 茹で時間より 1分短く茹でます。
② 別の鍋に バターを敷き、そこに 薄皮を取った 明太子、
Aを入れて、水気を切った ①を入れます。
③ ②の 水気が 軽く飛ぶまで、よく絡め合わせ、
お皿に盛り、仕上げに 刻んだパセリと
刻んだのりを 散らして完成です。
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