おうちご飯♪♪

今日も旦那様、ご飯作ってくれてました。

鮭と大葉のちらし寿司
豚肉の梅しそエリンギ巻・ニラ巻

オイルサーディンのチーズ焼き
瓜ときゅうり、水なすのぬか漬け
みょうがのサラダ

ちょっと味が濃いのですがおいしかった～‼‼
ありがとう☆
ごちそうさまでした。

DVD借りたので今から見ます～

パン・ケーキ教室mano
http://www14.ocn.ne.jp/~mano/

ブリオッシュレッスン☆☆

今日はブリオッシュレッスンでした♪
お仕事帰りありがとうございました。
ブリオッシュは水を使わず牛乳、卵、バターをたっぷり練りこみます。
水100%の生地とは食感が異なります。

型に入れる成型は真っ直ぐあげるには少し難しいですがかわいいですよね☆
復習して下さいね～

お母さんからもらった沖縄のマンゴー
食べました。
おいしかった～♪

次回のレッスンも楽しみにしてます☆
色々してもらってありがとうございます♪

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懐かしい♪♪

選挙に行ってきました。
小学校懐かしいですね～☆

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くえろ・くえら

いつものイタリアン行ってきました‼

トマトのスープ

水牛のモッツァレラ・水なすと人参・3種類のトマト前菜

生ハムとオレンジのサラダ

あさりとバジルのパスタ

卵を使わない生ハムとコーンのカルボナーラ

焼き野菜とサーモンのアンチョビソース

アスパラのジェラートとパプリカのプリン

バナナのムースとパイナップルソース

全部めちゃくちゃおいしかった～‼
サングリアがおいしかった～‼
おいしいもの食べて飲んでめっちゃ喋っていい気分で帰りました♪♪
やっぱなんでも話せる友達最高‼
今まで背けてた現実を指摘してくれてはっとしました。
前に進もう‼

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ベーグル＆モーンロールレッスン☆

今日の午前中はベーグルレッスンでした♪
ほうれん草とブルーベリーを練りこみます。
ブルーベリーの方べたつきましたね～
まとめるの大変でしたがなんとか発酵へ。
成型は少し難しかったようでしたが焼き上がりは綺麗にできました☆

ベーグル苦手だとおっしゃっていたお一人もおいし～♪と食べて下さいました‼
ブルーベリーの方はクリームチーズを挟むとおいしいですよ♪
次回も楽しみにしてます☆

午後からはモーンロールレッスンでした。
この生地もかなり柔らかめの生地です。
アーモンドとモーンのクリームも作って頂きました。
一気に巻いて切ります。
手早い作業が必要でしたね～

ぜひケーキもしましょうね♪

手作りのエプロンありがとうございます☆
四人の時はお揃いですね☆

次回も楽しみにしてます♪

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