管理栄養士の熊橋麻実です。
忙しくてもラクに作れる絶品レシピを
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こんにちは！
少しずつ暖かくなり、
春を感じるようになってきました。
スーパーでも、
春キャベツや菜の花、
新玉ねぎが並び始め、
何を作ろうかウキウキします♪
少しあったかくなると、
さっぱりしたものも
食べたくなりますよね
レシピブログさんの
「ハウス食品×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画で
＊ハウス レモンペースト
＊ハウス きざみ青じそ
＊ハウス きざみねぎ塩
＊ハウス きざみ青じそ
＊ハウス きざみねぎ塩
をプレゼントしていただきました
今回はきざみ青じそを使って
手軽に作れる和えものを
ご紹介します
【さっぱり美味しい♪きゅうりのしそ生姜和え】
＊材料 2人分＊
きゅうり 1本
塩 少々
Aハウス きざみ青じそ 小さじ1
Aしょうゆ 小さじ1
Aしょうがすりおろし 小さじ1/2
かつおぶし ひとつまみ
＊作り方 5分＊
1 きゅうりは皮を縞模様にむき、
縦半分に切って種を取る。
1cm幅に斜め切りする。
2 きゅうりに塩を振って、水気を
しぼり、Aで和える。
3 器に盛り、かつお節を乗せてできあがり♪
＊point＊
・和えるだけで美味しいおつまみが
できあがります♪
・お好みで大根を入れても美味しいです！
今回使用したきざみ青じそはこちら♡
色んなものに使えそう♪
先日、嬉しいことが
白だし×食物繊維たっぷり食材デイリーレシピのブログを見て、
お料理を作ってくださり、とっても素敵にご紹介してくれた方が
いらっしゃいました♪
そのブログの内容はこちら↓↓↓
以下、引用です！
※醤油でないので色がかわらないのもいいですね！
ごまの風味が効いてアボカドとマグロを引き立てます
直前にエキストラバージンオリーブオイルをかけることで
オイルの旨味とサラサラ感が見事に演出してくれます
☆サーモンよりマグロのほうが合います♪
こういった声を聴かせていただけるとほんとに
嬉しくなり、ますます頑張ろうと思います
ありがとうございます！！！
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